В первую очередь необходимо учесть тип газоснабжения — магистральный или баллонный. Оптимальное количество и мощность конфорок зависят от размера семьи, частоты использования и количества приготавливаемых блюд. Кроме того, габариты плиты должны подходить под габариты кухни. Лучше всего выбирать известного производителя с хорошей репутацией. Важным фактором является и оптимальное соотношение цены и качества.
Также стоит обратить внимание на наличие необходимых функций: гриля, духовки, таймера, подсветки, автоматического отключения газа при утечке и так далее. При наличии в семье маленьких детей или пожилых людей эксперт рекомендует рассмотреть покупку плиты с высоким уровнем безопасности. Такие устройства имеют функции «защита от детей» и «газ-контроль».